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もち麦の効果がやばい?もち麦のダイエット方法や食べる量は?板さんオススメもち麦レシピも紹介!

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こんにちは!!

板さんのゆうきです。

 

日本ではあまり馴染みのない「もち麦」ですが、もち麦は白米よりも低カロリーで食物繊維が多く含まれていて、抜群のダイエット効果があると、最近人気のダイエット方法なのはご存知でしょうか?

 

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芸能人のあぶちゃんこと、虻川美穂子さんも、もち麦ごはんを朝一膳食べて、他の食事制限は一切なしというダイエット方法で、2週間で体重−2.6キロ、お腹周り−13.5cmのダイエットに成功したんだとか!

 

ちょっと、『ホントかよ〜^^;』って疑ってしまいたくなる、レベルの期間の減量ですが、いろんな記事を読んでると、どうやら本当みたいですね。

 

朝食のごはんをもち麦ごはんに変えるだけで、この成果は、ぜひとも試してみたくなっちゃいますよね!

 

ちなみにもち麦ごはん一杯のカロリーは200Kcal弱で、白米より50Kcalも低いんだとか!

◆もち麦の効果

 

もち麦にはβグルカンという水溶性食物繊維が豊富に含まれています。

 

この水溶性食物繊維の「便秘を解消する効果で、ダイエットに大きな効果がでる」と期待されているわけですが、その食物繊維の量は、あの玄米をも上回ります。

 

また、食物繊維には、便秘解消だけでなく、血液サラサラ効果、血糖値の上昇を抑える効果も期待できます。

 

更にポリフェノールや、鉄分、ビタミンB2もたくさん含まれることから、美肌にも効果があります!

 

もち麦は本当に素晴らしい健康食品且つ、ダイエットに高い効果があることからアメリカやオーストラリア、イタリア、フランスなどの海外でも、大人気なんだとか。

 

もち麦ってどんな食材?

 

 

日本ではあまり聞きなれないもち麦ですが、イタリアン料理やフレンチ料理などで、よく使われます。


日本では、もち麦はあまり使いませんが、ビールや麦茶によく使われる大麦は、もち麦の一種です。

 

もち麦は粒の真ん中に黒い線が入っていて、食感は少し噛み応えと粘り気がありプチプチしています。

◆もち麦ダイエット方法や食べる量

 

食べ方は普段の食事に欠かせない白米を炊くときに、もち麦を混ぜて一緒に炊くだけです。

 

炊き方のコツは、白米1に対してもち麦も1。

 

水の量は普通の白米を炊くときよりも、少しだけ多めに入れて下さい。

 

例えばお米を二合炊くときは、目盛りの2と3の間まで水を入れます。

 

そして、炊飯ジャーのスイッチを押す前には軽く白米ともち麦を混ぜてからスイッチを押して下さいね。

 

食べる量ですが、毎食三度の食事をもち麦にする必要はありません。

 

夕食にもち麦を食べるのなら、朝食と夕食は普通の食事で大丈夫です。

 

これなら手軽にダイエットが出来そうですよね。個人差はあると思いますが、もち麦ダイエットの効果が現れるのは、だいたい2週間からです。

 

3日やって効果なし!1週間やって効果なし!だからやーめた!なんて、やめてしまってはもったいないです。

 

なので最低でも2週間は続けて欲しいところです。

 

大きな減量には期待出来ないとは思いますが、健康に痩せたい!便秘で辛い!と、いう方には大変効果が期待できるダイエット方法だと思いますので、是非一度試してみて下さいね。

 

板さんのオススメもち麦レシピをご紹介

『 もち麦入り梅とシソとコーンの低カロリー炊き込みご飯』

 

(材料2人前)
・もち麦(スーパーで600g350円で購入) 50g
・米 1合
・大葉 2枚
・梅 小2個
・スイート又は冷凍コーン  一握り

調味料
・水 280cc
・本出し 小さじ2分の1
・薄口 5cc
・酒 5cc
・塩 ひとつまみ
・味の素 ひとつまみ

 

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★あっさり目の味付けですが、一応炊く前に味見をしてみて、自分好みに調節してくださいね!

 

①上記の材料が用意出来たら、米1合を研ぎ、炊飯ジャーに移して、その上にもち麦50gを乗せたら、水280ccを入れて30分置きます。

 

②30分経ったらコーンと梅を加えて、上記の水以外の調味料を加えて、よく混ぜ、炊飯のスイッチを入れます。炊いてる間に大葉を縦半分にして細かく刻んでおきます。

 

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③炊き上がったら、梅を取り出し、身をほぐしたら、刻んだ大葉と共に、ごはんをよく混ぜます。

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混ぜ込んだら、茶碗によそって出来上がり!!

もち麦レシピの板さん1人食レポ

 

実際に作って食べてみました!!

こんな感じ↓↓

 

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それでは、頂きます( ˘ω˘ )

 

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…パク


…モグ…モグ

 

…ゴク

 

(*´ω`*)


『おーーー美味いッ!!』

 

もち麦って言うだけあって、食感がモチモチ、プチプチしてますね!!

コーンのまろやかな甘みと、梅肉の酸味、大葉の香りが絶妙にマッチしてて、ベリーグッドです!!

 

これは、ダイエットとか関係なく、一度試してみた方が良いレベル!!笑

興味があれば是非作ってみてくださいね^ ^